Finca Vallejo Verdejo 2023
La nueva apuesta de CVNE en Rueda
CVNE es sinónimo de calidad y una de las bodegas más reconocidas del panorama español. Hablamos de una de las ilustres firmas del Barrio de la Estación de Haro, que ahora refuerza su gama de blancos con este verdejo creado en su proyecto Bela. Una novedad en el mercado que nace predestinada al éxito, como todo lo que toca esta firma centenaria. Finca Vallejo Verdejo 2023 está hecho con verdejo seleccionada de los mejores viñedos de la bodega y se muestra muy representativo de la variedad
Información general
Finca Vallejo Verdejo 2023 se nutre de los mejores viñedos que la bodega posee en los términos de Rueda, La Seca y Alaejos. Los racimos se cosecharon de forma seleccionada y de noche, para garantizar su llegada a bodega en las mejores condiciones. La elaboración tuvo como objetivo mantener y fomentar los aromas primarios característicos de la variedad, con un prensado suave y fermentación a temperaturas controladas en inox.
La versatilidad de CVNE ha permitido su expansión por tierras castellanas, donde cuenta con Bodega Bela. El nombre de esta firma rinde homenaje a la hija de uno de sus fundadores y bisabuela de los actuales responsables de CVNE: Sofía, a quien llamaban familiarmente Bela. Se trata de una bodega vanguardista con una superficie de 6000 m2 y una gran sala de barricas.
Con esta adquisición, son 7 las bodegas que forman parte del grupo CVNE, todas ellas siguiendo los principios que tanto éxito ha alcanzado el conglomerado en Rioja. Una elaboración cuidada y artesanal, y un legado familiar que la ha posicionado entre las mejores bodegas del mundo.
Finca Vallejo Verdejo 2023 (D.O. Rueda) es ideal para acompañar un arroz caldoso de almejas o pescados como lenguado a la plancha.
Características generales
Información general
Finca Vallejo Verdejo 2023 se nutre de los mejores viñedos que la bodega posee en los términos de Rueda, La Seca y Alaejos. Los racimos se cosecharon de forma seleccionada y de noche, para garantizar su llegada a bodega en las mejores condiciones. La elaboración tuvo como objetivo mantener y fomentar los aromas primarios característicos de la variedad, con un prensado suave y fermentación a temperaturas controladas en inox.
La versatilidad de CVNE ha permitido su expansión por tierras castellanas, donde cuenta con Bodega Bela. El nombre de esta firma rinde homenaje a la hija de uno de sus fundadores y bisabuela de los actuales responsables de CVNE: Sofía, a quien llamaban familiarmente Bela. Se trata de una bodega vanguardista con una superficie de 6000 m2 y una gran sala de barricas.
Con esta adquisición, son 7 las bodegas que forman parte del grupo CVNE, todas ellas siguiendo los principios que tanto éxito ha alcanzado el conglomerado en Rioja. Una elaboración cuidada y artesanal, y un legado familiar que la ha posicionado entre las mejores bodegas del mundo.
Finca Vallejo Verdejo 2023 (D.O. Rueda) es ideal para acompañar un arroz caldoso de almejas o pescados como lenguado a la plancha.
¡Gracias por suscribirte!