Catena Malbec 2011

Información general

Catena Zapata es una de las sagas más reputadas y con más trayectoria de Argentina, una bodega obligatoria para tomarle el pulso a los vinos del país sudamericano, con un estatus en su país semejante al que tiene Vega Sicilia en España. Desde 1902, la familia cultiva viñedo en Mendoza gracias a Nicola Catena, un emigrante italiano bisabuelo de la actual generación de propietarios.

Esta ilustre bodega, una de las firmas más comprometidas con la selección clonal de la uva malbec que tan bien se ha adaptado a los viñedos argentinos, nos presenta Catena Malbec 2011, su tinto más cotidiano y reconocido. Está elaborado a partir del ensamblaje de cuatro viñedos de esta variedad cultivados con diferente altitud (La Pirámide, Angélica, Adrianna y Nicasia), lo que permite a la bodega que cada pago aporte sus mejores uvas en un coupage exquisito.

Notas de cata

Atractivo color rojo picota madura con ribete ligeramente rubí, muy bien cubierto de capa

Intensa e interesante nariz, en la que se entremezclan aromas a frutos del bosque (cereza y mora) junto con notas de la serie especiada (laurel y pimienta negra). Más tarde aparecen delicados matices florales y, por último, un fondo de tostados.

Muy agradable en boca por su frescura y por sus aromas frutales, aunque también se aprecian notas de vainilla por su crianza en barrica. Final persistente con embriagadores recuerdos de fruta en licor.

Etiqueta elegante, jugando con el negro y el rojo sobre un fondo blanco.

Opinión de sus Creadores

"“Un ensamblaje de uvas malbec de intensos sabores a frutos negros, resultando suave, untuoso, de final largo y persistente; algo que se ha convertido en la característica emblemática de esta marca de la familia”."