Características generales
Descripción: Originaria de León, la cecina de vaca ha conseguido la merecida denominación de la Identificación Geográfica Protegida Cecina de León, limitándose su elaboración a esta provincia.
Una carne jugosa a la que sólo se le añade ingredientes naturales y troncos de roble que lentamente se van consumiendo a la vez que aromatizan la cecina. Un producto para los más exquisitos paladares, elaborado con los cuartos traseros de las mejores razas vacunas, por Cecinas Nieto, una empresa familiar fundada en 1965.
Una carne jugosa a la que sólo se le añade ingredientes naturales y troncos de roble que lentamente se van consumiendo a la vez que aromatizan la cecina. Un producto para los más exquisitos paladares, elaborado con los cuartos traseros de las mejores razas vacunas, por Cecinas Nieto, una empresa familiar fundada en 1965.
Zona de origen: Pradorrey (León)
Presentación: 3 sobres de 100 g cada uno
Productor: Cecinas Nieto SCP.
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