Cerro Añón Tinto Reserva 2011
Reinterpretar La Rioja clásica en clave moderna
Cerro Añón Reserva es uno de los vinos más premiados del prestigioso Grupo Olarra. Elaborado siguiendo las más modernas técnicas aplicadas a la enología, pero respetando la mejor tradición de la zona. Presentamos Cerro Añón Reserva 2011, de añada Excelente.
Información general
Desde 1973, Bodegas Olarra es una de las firmas que mejor domina los vinos de larga crianza. Buen ejemplo de ellos es el tinto que te presentamos, Cerro Añón Reserva, un rioja que cuenta con un buen ramillete de premios internacionales. La anterior añada de 2010 se alzó con el oro Berliner Wein Trophy. Ahora presentamos la cosecha 2011 (calificada como Excelente en la D.O.Ca. Rioja). Disfruta de Cerro Añón Reserva 2011.
Erigida en 1973, Bodegas Olarra se ha caracterizado por la belleza y complejidad de sus instalaciones, conocidas como la catedral de Rioja, singulares por su planta en forma de Y por contar con 111 cúpulas hexagonales. Esta bodega, que actúa como uno de los motores del vino riojano, ha sabido fusionar las técnicas vinícolas más modernas con los métodos de elaboración y crianza tradicionales en Rioja, creando vinos concebidos según estrictos parámetros de calidad.
Cerro Añón Reserva 2011 es un vino elaborado bajo un tradicional ensamblaje riojano protagonizado por la tempranillo (80%) bien secundada por la garnacha, mazuelo y graciano, y dotado de 20 meses de crianza en barricas. Maridará a la perfección con platos de carne, como estofado de ternera o cordero al horno.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito color rojo cereza madura con ribete teja, bien cubierto de capa.
En nariz revela una gama aromática compleja e interesante. En primer lugar, aparecen notas de frutas negras a la sazón (moras y arándanos) junto con toques especiados de pimienta, laurel y orégano. Más tarde se aprecian agradables aromas de reducción (tabaco) sobre un sutil fondo ahumado.
En boca resulta sabroso y con un buen esqueleto. Tiene una entrada suave, que luego se despliega con amplitud. Buena persistencia final, en la que se presentan los recuerdos especiados que anunció en nariz.
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Características generales
Información general
Desde 1973, Bodegas Olarra es una de las firmas que mejor domina los vinos de larga crianza. Buen ejemplo de ellos es el tinto que te presentamos, Cerro Añón Reserva, un rioja que cuenta con un buen ramillete de premios internacionales. La anterior añada de 2010 se alzó con el oro Berliner Wein Trophy. Ahora presentamos la cosecha 2011 (calificada como Excelente en la D.O.Ca. Rioja). Disfruta de Cerro Añón Reserva 2011.
Erigida en 1973, Bodegas Olarra se ha caracterizado por la belleza y complejidad de sus instalaciones, conocidas como la catedral de Rioja, singulares por su planta en forma de Y por contar con 111 cúpulas hexagonales. Esta bodega, que actúa como uno de los motores del vino riojano, ha sabido fusionar las técnicas vinícolas más modernas con los métodos de elaboración y crianza tradicionales en Rioja, creando vinos concebidos según estrictos parámetros de calidad.
Cerro Añón Reserva 2011 es un vino elaborado bajo un tradicional ensamblaje riojano protagonizado por la tempranillo (80%) bien secundada por la garnacha, mazuelo y graciano, y dotado de 20 meses de crianza en barricas. Maridará a la perfección con platos de carne, como estofado de ternera o cordero al horno.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito color rojo cereza madura con ribete teja, bien cubierto de capa.
En nariz revela una gama aromática compleja e interesante. En primer lugar, aparecen notas de frutas negras a la sazón (moras y arándanos) junto con toques especiados de pimienta, laurel y orégano. Más tarde se aprecian agradables aromas de reducción (tabaco) sobre un sutil fondo ahumado.
En boca resulta sabroso y con un buen esqueleto. Tiene una entrada suave, que luego se despliega con amplitud. Buena persistencia final, en la que se presentan los recuerdos especiados que anunció en nariz.
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