Champagne Geoffroy Premier Cru Terre Extra Brut
El emblema de Champagne Geoffroy
Champagne Geoffroy Premier Cru Volupté Brut es un exclusivo espumoso de producción limitada que sólo se elabora cuando la cosecha presenta una calidad excepcional. El buque insignia de Champagne Geoffroy, casa de larga tradición en el singular y apreciado Premier Cru de Cumières, seduce por su complejidad, amplitud y una efervescencia sedosa que le convierten en un gran champán.
REF. AGR-DT0192
92,90 €
Información general
Champagne Geoffroy Premier Cru Terre Extra Brut es el resultado de la excelencia en la selección de la mejores uvas de uno de los mejores terruños del valle del Marne, adscritos a la A.O.C. Champagne, y en la esmerada y particular elaboración dirigida por la mano de Jean-Baptiste Geoffroy, una de las figuras más relevantes de esta zona de producción.El empleo exclusivo de los mostos de la tête de cuvée, la ausencia de fermentación maloláctica, a fin de preservar la acidez natural de la uva, y un envejecimiento sobre lías en la cava de un mínimo de 8 años (5 más del exigido por la normativa) hacen del Champagne Geoffroy Premier Cru Terre Extra Brut un espumoso absolutamente singular y único. Su versatilidad le hacen compatible con gran cantidad de propuestas culinarias, entre las que destacan, mariscos como los erizos de mar, risottos con trufa y parmesano o carnes de ternera a la brasa.
Notas de cata
De un hermoso y brillante color oro viejo.En la fase olfativa destacan sus aromas ligeros a humo y vainilla con finos matices de frutos rojos y fragantes flores blancas.
En boca se muestra amplio y denso. Sabores a frutas blanca (melocotón) y cítricos (pomelo, mandarina, naranja) con delicados toques especiadas y de madera.
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Características generales
Tipo de Vino: Champán
Bodega: Champagne Geoffroy
Regiones: A.O.C. Champagne
Tipo de botella: Champenoise
Permanencia en Barrica: Un mínimo de 8 años de reposo sobre lías en la cava
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura de 12 ºC
Azúcar (g/l): 4
Graduación (% vol.): 12.00
Información general
Champagne Geoffroy Premier Cru Terre Extra Brut es el resultado de la excelencia en la selección de la mejores uvas de uno de los mejores terruños del valle del Marne, adscritos a la A.O.C. Champagne, y en la esmerada y particular elaboración dirigida por la mano de Jean-Baptiste Geoffroy, una de las figuras más relevantes de esta zona de producción.El empleo exclusivo de los mostos de la tête de cuvée, la ausencia de fermentación maloláctica, a fin de preservar la acidez natural de la uva, y un envejecimiento sobre lías en la cava de un mínimo de 8 años (5 más del exigido por la normativa) hacen del Champagne Geoffroy Premier Cru Terre Extra Brut un espumoso absolutamente singular y único. Su versatilidad le hacen compatible con gran cantidad de propuestas culinarias, entre las que destacan, mariscos como los erizos de mar, risottos con trufa y parmesano o carnes de ternera a la brasa.
Notas de cata
De un hermoso y brillante color oro viejo.En la fase olfativa destacan sus aromas ligeros a humo y vainilla con finos matices de frutos rojos y fragantes flores blancas.
En boca se muestra amplio y denso. Sabores a frutas blanca (melocotón) y cítricos (pomelo, mandarina, naranja) con delicados toques especiadas y de madera.
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