Champagne Laurent Perrier Alexandra Rosé 2004
Refinado rosé ‘millésimé’ de una ‘maison’ centenaria
Laurent Perrier Alexandra Rosé 2004 es una de las siete únicas añadas que existen de esta delicada cuveé millésimé. Solo las cosechas de la máxima calidad se destinan a la elaboración de este soberbio champán con un envejecimiento en rima de más de una década. Exclusividad y selección.
REF. AGR-DN0343
375,00 €
Información general
La centenaria bodega Laurent Perrier lanzó por primera vez en 1987 la primera añada (1982) de su rosé más especial y ahora el Club te trae Champagne Laurent Perrier Alexandra Rosé 2004, su séptima y última cosecha en el mercado.La selección y la exclusividad guían la elaboración de este elegante ensamblaje de pinot noir y de chardonnay procedentes de los viñedos Grand Crumás prestigiosos de la región de Champagne, entre los que figuran Ambonnay, Bouzy, Mailly, Verzenay para la pinot noir y Avize, Cramant y Le Mesnil-sur-Oger para la chardonnay. Michel Fauconnet, jefe de bodega de la maison, supervisa personalmente la calidad de las uvas que se emplean en él, analizando sus cualidades, concentración, acidez y potencial, así como los posteriores procesos de maceración, fermentación y ensamblaje, coronados por más de 10 años de envejecimiento en rima. Todo ello para dar Laurent Perrier Alexandra Rosé 2004, un espumoso rosado único, absolutamente excepcional, que realzará, especialmente, refinados platos como tempura de langostinos, langosta a la brasa o vieiras con trufa negra.
Notas de cata
De un delicado color salmón pálido y burbuja persistente y muy fina.Complejo en nariz, donde despliega aromas a fresa silvestre y mermelada de grosella que evolucionan hacia notas de cítricos confitados.
Boca elegante, fina y mineral. De textura suave y seca y final persistente con clara presencia de frutos de bosque.
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Características generales
Tipo de Vino: Champán
Bodega: Laurent Perrier
Regiones: A.O.C. Champagne
Variedad de Uva: 20% Chardonnay, 80% Pinot Noir
Enólogo: Michel Fauconnet
Bodeguero: Bernard de Nonancourt
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura entre 10 y 12 ºC
Graduación (% vol.): 13
Información general
La centenaria bodega Laurent Perrier lanzó por primera vez en 1987 la primera añada (1982) de su rosé más especial y ahora el Club te trae Champagne Laurent Perrier Alexandra Rosé 2004, su séptima y última cosecha en el mercado.La selección y la exclusividad guían la elaboración de este elegante ensamblaje de pinot noir y de chardonnay procedentes de los viñedos Grand Crumás prestigiosos de la región de Champagne, entre los que figuran Ambonnay, Bouzy, Mailly, Verzenay para la pinot noir y Avize, Cramant y Le Mesnil-sur-Oger para la chardonnay. Michel Fauconnet, jefe de bodega de la maison, supervisa personalmente la calidad de las uvas que se emplean en él, analizando sus cualidades, concentración, acidez y potencial, así como los posteriores procesos de maceración, fermentación y ensamblaje, coronados por más de 10 años de envejecimiento en rima. Todo ello para dar Laurent Perrier Alexandra Rosé 2004, un espumoso rosado único, absolutamente excepcional, que realzará, especialmente, refinados platos como tempura de langostinos, langosta a la brasa o vieiras con trufa negra.
Notas de cata
De un delicado color salmón pálido y burbuja persistente y muy fina.Complejo en nariz, donde despliega aromas a fresa silvestre y mermelada de grosella que evolucionan hacia notas de cítricos confitados.
Boca elegante, fina y mineral. De textura suave y seca y final persistente con clara presencia de frutos de bosque.
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