Champagne Palmer & Co. Blanc de Blancs
Chardonnay exquisita para un champán de lujo
Como su propio nombre indica Champagne Palmer & Co. Blanc de Blancs es un espumoso elaborado únicamente con uvas de chardonnay. Elegancia y más de cinco años de envejecimiento para su disfrute.
REF. AGR-DA0245
Información general
Sólo las mejores uvas de chardonnay seleccionadas exclusivamente de 10 parcelas Grands y Premiers Crus fueron las que se emplearon en la elaboración de Champagne Palmer & Co. Blanc de Blancs, uno de los monovarietales más exquisitos de la región.Aunque Champagne Palmer & Co. Blanc de Blancs es un millésimé, su calidad y proceso de elaboración son estrictamente idénticos a los de éste, desde la materia prima utilizada hasta la crianza sobre lías a la que fue sometido durante 5 años, y luego otros 6 meses más tras el degüelle.
Sus excepcionales viñedos Grands y Premiers Crus situados en la Montagne de Reims, la Côte de Sézanne y la Côte de Bar y el prolongado envejecimiento de sus creaciones son dos de los principales rasgos de identidad de Champagne Palmer & Co., maison fundada como cooperativa tras la II Guerra Mundial. Los cavas de esta firma, como el Champagne Palmer & Co. Blanc de Blancs que el Club le trae, se distinguen por su estilo refinado, elegancia natural y equilibrio. Todo un valor seguro de la A.O.C. Champagne.
Notas de cata
De un cristalino color dorado.Destaca olfativamente por su aroma floral, y sus delicadas notas frutales, de almendra fresca, brioche, tostadas y de café moka.
En boca es largo, fresco, elegante, con la finura y las notas minerales características de los suelos de Champagne.
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Características generales
Tipo de Vino: Champán
Bodega: Champagne Palmer & Co.
Regiones: A.O.C. Champagne
Variedad de Uva: 100% Chardonnay
Tipo de botella: Champenoise
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de servicio entre 6 y 8 ºC
Azúcar (g/l): 8-9
Graduación (% vol.): 12
Información general
Sólo las mejores uvas de chardonnay seleccionadas exclusivamente de 10 parcelas Grands y Premiers Crus fueron las que se emplearon en la elaboración de Champagne Palmer & Co. Blanc de Blancs, uno de los monovarietales más exquisitos de la región.Aunque Champagne Palmer & Co. Blanc de Blancs es un millésimé, su calidad y proceso de elaboración son estrictamente idénticos a los de éste, desde la materia prima utilizada hasta la crianza sobre lías a la que fue sometido durante 5 años, y luego otros 6 meses más tras el degüelle.
Sus excepcionales viñedos Grands y Premiers Crus situados en la Montagne de Reims, la Côte de Sézanne y la Côte de Bar y el prolongado envejecimiento de sus creaciones son dos de los principales rasgos de identidad de Champagne Palmer & Co., maison fundada como cooperativa tras la II Guerra Mundial. Los cavas de esta firma, como el Champagne Palmer & Co. Blanc de Blancs que el Club le trae, se distinguen por su estilo refinado, elegancia natural y equilibrio. Todo un valor seguro de la A.O.C. Champagne.
Notas de cata
De un cristalino color dorado.Destaca olfativamente por su aroma floral, y sus delicadas notas frutales, de almendra fresca, brioche, tostadas y de café moka.
En boca es largo, fresco, elegante, con la finura y las notas minerales características de los suelos de Champagne.
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