


Thiénot Brut
A.O.C. Champagne
2 BOTELLAS
80€
Thiénot Brut
A.O.C. Champagne
2 BOTELLAS
80€
El champán es un símbolo universal de la felicidad y los momentos festivos. Pero además, es también un vino muy gastronómico que puede armonizar prácticamente con cualquier plato que te imagines, desde los entrantes hasta los postres. Hemos elegido Thiénot Brut, el gran clásico de Maison Thiénot, una firma familiar que ha conseguido posicionar sus champanes en las cartas de los mejores restaurantes del mundo. Thiénot Brut es un prodigio de elegancia, frescura y equilibrio, valorado con 91 puntos por la prestigiosa publicación Wine Spectator.
Thiénot (1985, Reims) es una bodega relativamente joven si la comparamos con otras grandes firma de Champagne, pero en poco tiempo ha logrado reconocimiento internacional con unos champanes de estilo moderno, que priman la frescura y el carácter frutal. Thiénot Brut es un ‘blend’ que combina las tres variedades clásicas del champán: pinot noir, chardonnay y pinot meunier. La mayor parte de la uva procede de Grands Crus y Premiers Crus, los viñedos más valiosos. Los vinos Reserva representan el 30% de la mezcla (2013, 2012 y 2010); y tiene un envejecimiento de 4 años en calados subterráneos.