Clos De Mez Morgon Château Gaillard 2015
Una versión frutal y especiada de los grandes vinos del Beaujolais
Clos de Mez Morgon Château Gaillard 2015 es fruto del proyecto personal de Marie-Élodie Zighera-Confuron en Morgon, uno de los diez crus de la región vinícola de Beaujolais, al sur de Borgoña. Este vino, expresivo y bien estructurado, está elaborado a partir de uvas de la variedad gamay cultivadas en viñas de más de 80 años sobre suelos de granito descompuesto, y destaca por su crianza parcial en barricas de roble francés durante 9 meses y por su buena evolución en botella.
Notas de cata
Color rojo granate profundo, limpio y brillante.
Nariz intensa, aparecen notas de fruta de hueso madura (cereza, melocotón, albaricoque, ciruela) y fruta roja, en un fondo de especias como la pimienta roja en grano y tostados de la madera, junto a toque licorosos.
Buena entrada de boca, con una suave astringencia. Aparecen sensaciones de fruta roja madura entremezcladas con notas licorosas. Taninos vivos, acidez bien integrada y suave persistencia final.
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Características generales
Notas de cata
Color rojo granate profundo, limpio y brillante.
Nariz intensa, aparecen notas de fruta de hueso madura (cereza, melocotón, albaricoque, ciruela) y fruta roja, en un fondo de especias como la pimienta roja en grano y tostados de la madera, junto a toque licorosos.
Buena entrada de boca, con una suave astringencia. Aparecen sensaciones de fruta roja madura entremezcladas con notas licorosas. Taninos vivos, acidez bien integrada y suave persistencia final.
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