Codorníu Reina Maria Cristina Cava

Información general

Cinco siglos de historia y experiencia son el bagaje de Codorníu. La empresa, creada en 1551 por Jaume Codorníu, hoy en día sigue siendo un magnífico referente de tradición y modernidad aunados. En 1659, Anna, la pupila de los Codorníu, y Miquel Raventós, contrajeron matrimonio, siendo Anna la última en llevar el apellido Codorníu e instaurándose el apellido Raventós desde ese momento. Dos siglos después, Josep Raventós (tras un viaje a Champagne) reorientó el negocio familiar y aportó una industria innovadora a la región, produciendo las primeras botellas de un vino espumoso de calidad y con identidad propia, siguiendo el método tradicional aprendido en Francia. De esta forma, se fijaron los cimientos de la gran empresa que hoy en día es Codorníu. La historia del cava está vinculada al nombre Codorníu, símbolo de continuidad y fidelidad a la tradición, así como de innovación y aspiración por seguir evolucionando. El cuvée María Cristina es un cava homenaje a la concesión por parte de la Reina María Cristina a Codorníu del título de “Proveedor de la Casa Real”. Un cava que incluye en su elaboración la variedad Chardonnay, la que le aporta nobleza y elegancia. Distinguido, repleto de aromas frescos y expresión máxima del equilibrio.

Notas de cata

Color pálido armónico con tonalidades gráciles y suaves. De burbuja fina y rosario persistente.

Noble y elegante en nariz, ofrece aromas frescos y ligeros con un bouquet muy actual, brillante y completo.

En boca resulta delicado, redondo y equilibrado.

Opinión de sus Creadores

"“Los cavas de Codorníu son cavas con marcada personalidad, expresión del viñedo del que proceden. Cada vinificación se hace en función del origen, y pensando en el producto final”."