Colegiata Rosado 2024
Moderno rosado joven desde la D.O. Toro
Colegiata Rosado 2024 es un excelente representante de los vinos rosados de perfil moderno que están triunfando en la actualidad. Un rosado joven, elaborado a partir de la variedad Tinta de Toro (tempranillo), que destaca por sus agradables y marcadas notas frutales. Disfrútalo solo o acompañado de platos frescos y ligeros de pescado y marisco.
Información general
Colegiata Rosado 2023 se enmarca dentro de una línea de vinos con la que Bodegas Fariña rinde homenaje a la Colegiata de Toro, una joya arquitectónica del siglo XII. Para la elaboración de este rosado monovarietal de tempranillo se despalillan y maceran las uvas durante 12 horas a 10º C. Después se realiza el sangrado y la fermentación alcohólica a 15º C de temperatura. Este vino sin envejecimiento en barrica destaca por sus agradables notas frutales (melocotón y fruta ácida) y una boca equilibrada y fresca. Estas cualidades lo convierten en el vino ideal para acompañar todo tipo de aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, carnes blancas y quesos frescos.
Bodegas Fariña se funda en el año 1942 por Salvador Fariña, una de las figuras más destacadas de la D.O. Toro. Su hijo Manuel continúa con la gran labor de su padre y lidera en la actualidad la firma zamorana. La bodega elabora sus vinos gracias a una perfecta combinación de las técnicas más modernas y los métodos tradicionales de la zona. El resultado: vinos con carácter, afrutados, estructurados, frescos y agradables. Los nuevos vinos de Toro.
Notas de cata
Colegiata Rosado viste un llamativo color rosa fresa.
En nariz se aprecian aromas de violeta y frutas (fresa y melocotón).
En boca es fresco, agradable y con buena intensidad.
Compartir:
Características generales
Información general
Colegiata Rosado 2023 se enmarca dentro de una línea de vinos con la que Bodegas Fariña rinde homenaje a la Colegiata de Toro, una joya arquitectónica del siglo XII. Para la elaboración de este rosado monovarietal de tempranillo se despalillan y maceran las uvas durante 12 horas a 10º C. Después se realiza el sangrado y la fermentación alcohólica a 15º C de temperatura. Este vino sin envejecimiento en barrica destaca por sus agradables notas frutales (melocotón y fruta ácida) y una boca equilibrada y fresca. Estas cualidades lo convierten en el vino ideal para acompañar todo tipo de aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, carnes blancas y quesos frescos.
Bodegas Fariña se funda en el año 1942 por Salvador Fariña, una de las figuras más destacadas de la D.O. Toro. Su hijo Manuel continúa con la gran labor de su padre y lidera en la actualidad la firma zamorana. La bodega elabora sus vinos gracias a una perfecta combinación de las técnicas más modernas y los métodos tradicionales de la zona. El resultado: vinos con carácter, afrutados, estructurados, frescos y agradables. Los nuevos vinos de Toro.
Notas de cata
Colegiata Rosado viste un llamativo color rosa fresa.
En nariz se aprecian aromas de violeta y frutas (fresa y melocotón).
En boca es fresco, agradable y con buena intensidad.
¡Gracias por suscribirte!