Características generales
Información general
Condado de Haza es la bodega protagonista de nuestra selección, establecida en el corazón de la D.O. Ribera del Duero. Condebida a imagen de los 'châteaux', Condado de Haza es la segunda bodega en Ribera del Duero de Familia Fernández Rivera, impulsora de la D.O. y muy reconocido por su labor pionera en Tinto Pesquera, la casa madre.
Desde allí nos presenta el tinto Condado de Haza Club 2013. Se trata de un tinto elaborado íntegramente con su variedad fetiche, nacido de un viñedo situado en Roa, sobre una ladera de suelos pobres y perfecta orientación sur, donde cultiva 200 hectáreas de viñedo que rodean a la bodega para que las uvas lleguen con celeridad y en el mejor estado posible al inmueble elaborador.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito color rojo picota madura con ribete rubí, de capa alta.
En nariz muestra gran complejidad de matices. En primer lugar, aparecen aromas de frutas negras (moras y arándanos) junto con seductoras notas de regaliz, especias dulces y, por último, toques tostados sobre un fondo láctico.
La boca resulta elegante y sabrosa, con una unos taninos nobles y tersos. En su final –largo y persistente- regresan las notas de regaliz que anunció la nariz, dejando también agradables recuerdos de cáscara de naranja.
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