Contino Tinto Gran Reserva 2009
Contino, prestigio riojano
Información general
Hablar de Bodegas y Viñedos del Contino es hablar de una de las casas elaboradoras más importantes del vino español. Una firma pionera que data 1973, cuando la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) decide apostar decisivamente por la combinación idónea de viñedos autóctonos, una climatología continental con una importante influencia atlántica, los suelos más aptos de Rioja Alavesa y una enología de vanguardia.
Para crear este complejo entramado vitivinícola, los responsables de la mítica casa sita en el Barrio de la Estación de Haro se fijaron en un favorecido pago del término de Laserna, al pie de los romanos Puentes Mantibres y protegido por el Cerro de la Mesa. Allí, la firma riojana diseñó un moderno inmueble elaborador, donde se respetaron los viejos calados del siglo XVI de la construcción original, ideales para la crianza y sosiego de los vinos de la casa.
Vinculado a CVNE desde hace más de veinte años, Jesús de Madrazo es el responsable del vino que les acercamos y del resto de vinos de Contino. Un extraordinario enólogo que se sirve de las últimas tecnologías para la elaboración al servicio de una uva de inmensa calidad, como mesas de selección para que sólo se elaboren los mejores racimos o depósitos a medida para cada parcela concreta. Con estos mimbres, tintos como Contino Gran Reserva 2009 se convierten en joyas limitadas y tremendamente deseadas. Una verdadera obra maestra que no se deben perder.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza guinda con ribete ligeramente de color ladrillo, luciendo vivo y brillante en su capa media.
En nariz destacan, en primer término, recuerdos balsámicos. Más tarde sobresalen las notas de frutos negros en confitura (moras y ciruelas), acabando con suaves fondos de café y especias acompañadas de recuerdos empireumáticos (maderas tostadas y humo).
En boca resulta sabroso, carnoso, con una buena estructura y excelentes y maduros taninos que le dotan de un redondo y expresivo paso. Buena complejidad gustativa, destacando la fracción frutal excelentemente ensamblada con recuerdos balsámicos y ahumados. Larga y compleja persistencia final, con ecos balsámicos (regaliz) y de fruta negra.
Opinión de sus Creadores
"
Las 62 hectáreas de Viñedos del Contino se sitúan en unos suelos de tipo aluvial, de características franco-arenosos y calizos en las capas inferiores; y arcillo-arenosos, con estructura pedregosa media y alta (canto rodado), en capas medias y superficiales. Estos suelos dan lugar a una gran permeabilidad y capacidad de retención de agua variable. Las características del terreno, unidas al microclima específico de la finca, dan lugar a un viñedo de producción escasa, en torno a los 5.000 kg/ha. La uva para elaborar el Gran Reserva proviene de cepas de más de 60 años.
"
Compartir:
Características generales
Información general
Hablar de Bodegas y Viñedos del Contino es hablar de una de las casas elaboradoras más importantes del vino español. Una firma pionera que data 1973, cuando la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) decide apostar decisivamente por la combinación idónea de viñedos autóctonos, una climatología continental con una importante influencia atlántica, los suelos más aptos de Rioja Alavesa y una enología de vanguardia.
Para crear este complejo entramado vitivinícola, los responsables de la mítica casa sita en el Barrio de la Estación de Haro se fijaron en un favorecido pago del término de Laserna, al pie de los romanos Puentes Mantibres y protegido por el Cerro de la Mesa. Allí, la firma riojana diseñó un moderno inmueble elaborador, donde se respetaron los viejos calados del siglo XVI de la construcción original, ideales para la crianza y sosiego de los vinos de la casa.
Vinculado a CVNE desde hace más de veinte años, Jesús de Madrazo es el responsable del vino que les acercamos y del resto de vinos de Contino. Un extraordinario enólogo que se sirve de las últimas tecnologías para la elaboración al servicio de una uva de inmensa calidad, como mesas de selección para que sólo se elaboren los mejores racimos o depósitos a medida para cada parcela concreta. Con estos mimbres, tintos como Contino Gran Reserva 2009 se convierten en joyas limitadas y tremendamente deseadas. Una verdadera obra maestra que no se deben perder.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza guinda con ribete ligeramente de color ladrillo, luciendo vivo y brillante en su capa media.
En nariz destacan, en primer término, recuerdos balsámicos. Más tarde sobresalen las notas de frutos negros en confitura (moras y ciruelas), acabando con suaves fondos de café y especias acompañadas de recuerdos empireumáticos (maderas tostadas y humo).
En boca resulta sabroso, carnoso, con una buena estructura y excelentes y maduros taninos que le dotan de un redondo y expresivo paso. Buena complejidad gustativa, destacando la fracción frutal excelentemente ensamblada con recuerdos balsámicos y ahumados. Larga y compleja persistencia final, con ecos balsámicos (regaliz) y de fruta negra.
Opinión de sus Creadores
"
Las 62 hectáreas de Viñedos del Contino se sitúan en unos suelos de tipo aluvial, de características franco-arenosos y calizos en las capas inferiores; y arcillo-arenosos, con estructura pedregosa media y alta (canto rodado), en capas medias y superficiales. Estos suelos dan lugar a una gran permeabilidad y capacidad de retención de agua variable. Las características del terreno, unidas al microclima específico de la finca, dan lugar a un viñedo de producción escasa, en torno a los 5.000 kg/ha. La uva para elaborar el Gran Reserva proviene de cepas de más de 60 años.
"
¡Gracias por suscribirte!