Características generales
Información general
El Coto de Rioja es una de las bodegas más conocidas del país, sustentada en los grandes números de su vino El Coto Crianza, el más vendido de España en esta categoría, pero que también apuesta por una línea de vinos de menor producción y mayor calidad, de la que Coto Real Reserva es su máximo exponente. Coto Real Reserva es un tinto nacido de la selección de las mejores uvas que vendimian en cada cosecha los responsables de la firma riojana. De la ingente cantidad de uva (23 millones de kilos anualmente) que controlan, sólo los mejores racimos, un pequeño porcentaje que no alcanza el 0,25% del total cosechado, se destina a este Reserva. Un minucioso proceso que comienza con la elección de las mejores fincas y de los viñedos mejor madurados y que continúa en bodega, donde se efectúa una segunda selección de los racimos cosechados. Además, de entre la enorme cantidad de barricas que componen el parque de El Coto de Rioja, sólo las de mayor calidad irán destinadas a este Reserva. Una receta que sirve bastante bien al propósito de alcanzar un vino excelente. Este Reserva fue elaborado con los frutos de la excelente cosecha 2004. Además, esta partida especial para Vinoselección fue elaborada con la colaboración de los técnicos del Club, que pudieron escoger, de entre las barricas ya seleccionadas por la bodega, las más interesantes. El resultado es un Reserva único y singular, de una añada inolvidable.
Notas de cata
Color rojo picota de buena capa con reflejos granates en su ribete externo.
En nariz muestra una buena intensidad aromática, con un encuentro en el que aparecen notas de frutos rojos (zarzamora y grosella), que dan paso a finos recuerdos especiados y tostados con sutiles apuntes balsámicos.
Sabroso, fresco, con una buena acidez y equilibrio frutal en mitad de boca. Disfruta de taninos de calidad que le proporcionan unas gratas sensaciones táctiles y un final en el que reaparecen las notas balsámicas y de torrefactos.
Opinión de sus Creadores
"Se trata de un rioja muy selecto, por la procedencia y características de las uvas de las que nace, que la aplicación de las últimas técnicas de laboración han contribuido a extraer su máxima expresión, sin traicionar la finura y elegancia de un rioja tr"
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