Crápula 2014
El vino de los que saben disfrutar la vida
En la revalorizada D.O. Jumilla, donde reina la uva monastrell, nace Crápula 2014, un vino tan singular como su creador, Gabriel Martínez. La suma de la syrah y la cabernet sauvignon al ensamblaje le aporta estructura, vivacidad y longevidad. Criado 12 meses en roble francés.
REF. AGR-24007
Información general
El jumillano Gabriel Martínez estudió Administración y Dirección de Empresas y tenía un trabajo confortable en la banca, pero decidió escuchar su voz interior y dejarlo todo para hacer lo que realmente amaba: vino. En 2008 funda Crápula Wines. Presentamos el que es, de entre toda su gama, el vino favorito de Gabrie Martínez: Crápula 2014.Gabriel Martínez eligió el nombre de Crápula porque reflejaba como ningún otro su filosofía vital: “La vida es para vivirla intensamente, disfrutarla y saborearla, con un buen equilibrio”. Crápula 2013 es el reflejo: un vino intenso y complejo en nariz, (aromas de fruta muy bien madurada, notas torrefactadas, balsámicas y fondo especiado), y amplio en boca, con un excelente equilibrio, fino en el paso, con frescura y largo final.
Crápula Wines es el proyecto personal de Gabriel Martínez, jumillano de nacimiento. Formado en Administración y Dirección de Empresas y empleado en el sector bancario, decidió dar el salto al mundo vinícola, su verdadera pasión. Así pasó a desarrollar la labor de dirección comercial y marketing en bodegas de Jumilla y de Rioja, hasta que en 2008 creó su propio proyecto con el nombre de Crápula Wines. En un primer momento, desarrolló las funciones del ‘negociant’, encontrando mercados para los vinos comprados a otros productores, hasta que finalmente dio un paso más y comienzó a elaborar sus propios vinos.
Antes, Gabriel Martínez buscó y compró 8 hectáreas de formidables viñedos, ubicados a 8 km de Jumilla y ubicados a 600 m de altitud. Con sus frutos, y otros adquiridos a viticultores de la zona, propietarios de viñedos de calidad, elabora sus vinos Crápula (D.O. Jumilla). Tintos que en su corta trayectoria ya se han hecho un importante hueco en el mercado internacional.
No se pierdan Crápula 2014, un delicioso ensamblaje de monastrell, syrah y cabernet sauvignon, con 12 meses de crianza en barrica francesa nueva. Puro deleite y modelo de armonía entre las notas frutales y las de su crianza en barrica, desde uno de los proyectos más originales de la revalorizada D.O. Jumilla. Ideal para acompañar un solomillo y carne roja, unas fabes con almejas o un cocido madrileño.
Notas de cata
De color picota granate muy bien cubierto.Limpio en nariz y elegante. Se aprecian aromas de fruta roja madura, sensaciones balsámicas y lácticas, recuerdos de chocolate, torrefactos y 'toffee'.
Estructurado en boca, sabroso, con amplitud y noble tanicidad. Equilibrado, goloso y profundo. Con sensación balsámica y final de gran longitud muy varietal.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Crápula Wines
Regiones: D.O. Jumilla
Enólogo: Ramiro Carbajo
Bodeguero: Gabriel Martínez
Tipo de barrica: Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella: Troncocónica
Permanencia en Barrica: 12 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura de 15º C
Embotellado: 06/2016
Consumo: En perfecto estado hasta finales de 2021
Acidez total (g/l): 6.31
Acidez volátil (g/l): 0.50
Azúcar (g/l): 2.5
PH: 3.55
Graduación (% vol.): 14
Información general
El jumillano Gabriel Martínez estudió Administración y Dirección de Empresas y tenía un trabajo confortable en la banca, pero decidió escuchar su voz interior y dejarlo todo para hacer lo que realmente amaba: vino. En 2008 funda Crápula Wines. Presentamos el que es, de entre toda su gama, el vino favorito de Gabrie Martínez: Crápula 2014.Gabriel Martínez eligió el nombre de Crápula porque reflejaba como ningún otro su filosofía vital: “La vida es para vivirla intensamente, disfrutarla y saborearla, con un buen equilibrio”. Crápula 2013 es el reflejo: un vino intenso y complejo en nariz, (aromas de fruta muy bien madurada, notas torrefactadas, balsámicas y fondo especiado), y amplio en boca, con un excelente equilibrio, fino en el paso, con frescura y largo final.
Crápula Wines es el proyecto personal de Gabriel Martínez, jumillano de nacimiento. Formado en Administración y Dirección de Empresas y empleado en el sector bancario, decidió dar el salto al mundo vinícola, su verdadera pasión. Así pasó a desarrollar la labor de dirección comercial y marketing en bodegas de Jumilla y de Rioja, hasta que en 2008 creó su propio proyecto con el nombre de Crápula Wines. En un primer momento, desarrolló las funciones del ‘negociant’, encontrando mercados para los vinos comprados a otros productores, hasta que finalmente dio un paso más y comienzó a elaborar sus propios vinos.
Antes, Gabriel Martínez buscó y compró 8 hectáreas de formidables viñedos, ubicados a 8 km de Jumilla y ubicados a 600 m de altitud. Con sus frutos, y otros adquiridos a viticultores de la zona, propietarios de viñedos de calidad, elabora sus vinos Crápula (D.O. Jumilla). Tintos que en su corta trayectoria ya se han hecho un importante hueco en el mercado internacional.
No se pierdan Crápula 2014, un delicioso ensamblaje de monastrell, syrah y cabernet sauvignon, con 12 meses de crianza en barrica francesa nueva. Puro deleite y modelo de armonía entre las notas frutales y las de su crianza en barrica, desde uno de los proyectos más originales de la revalorizada D.O. Jumilla. Ideal para acompañar un solomillo y carne roja, unas fabes con almejas o un cocido madrileño.
Notas de cata
De color picota granate muy bien cubierto.Limpio en nariz y elegante. Se aprecian aromas de fruta roja madura, sensaciones balsámicas y lácticas, recuerdos de chocolate, torrefactos y 'toffee'.
Estructurado en boca, sabroso, con amplitud y noble tanicidad. Equilibrado, goloso y profundo. Con sensación balsámica y final de gran longitud muy varietal.
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