Características generales
Tipo de Vino: Blanco dulce
Bodega: Château Climens
Variedad de Uva: 100% Semillon blanc
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Embotellado: 01/01/2001
Información general
Climens alcanzó fama mundial cuando el gurú internacional del vino, el americano Robert Parker, premió con 100 de sus codiciados puntos (la máxima categoría) a su Château de Climens 2001. Su hermano pequeño, este digno Cyprès de Climens, sigue desplegando toda la delicadeza y complejidad de un buen vino de Barsac, una denominación al norte de la renombrada Sauternes y dentro de la gran región de Burdeos. Concebido con el mismo espíritu con que se elabora Château de Climens, este blanco dulce se vinifica con los racimos afectados de botritis (podredumbre noble).
Notas de cata
De un elegante color amarillo dorado.
En nariz destacan los aromas a frutas y flres blancas y las notas cítricas. Frescos recuerdos potenciados por los recuerdos a menta, piña y melocotón.
En boca es suave y delicado, fresco y jovial, fiel reflejo del particular terruño de Climens.
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