Damana Crianza 2021
Una historia de éxito en la Ribera del Duero más codiciada
Gran relación calidad-precio para un Crianza de producción limitada que representa la Ribera del Duero más moderna y elegante. Damana Crianza 2021 nace en la ‘milla de oro’ de la D.O. Ribera del Duero, en Olivares de Duero (Valladolid). Concretamente, en la finca La Morejona, un viñedo de 4 hectáreas que cuenta con cepas plantadas en 1959.
Información general
Todos los vinos que nacen en la ‘milla de oro’ de Ribera del Duero son realmente singulares, como Damana Crianza 2021. Un vino que pone en valor la variedad tempranillo o tinta fina, como se conoce a esta uva en Ribera del Duero. Nace en una de las mejores zonas de la D.O., en Olivares de Duero; concretamente en la finca La Morejona, un viñedo de 4 hectáreas, de suelos arcillosos y franco-arenosos.
Así, se nutre de viñas 100% tempranillo con una edad de entre 20 y 30 años, vendimiadas de forma manual. Fermentación alcohólica a temperatura controlada durante doce días y fermentación maloláctica en depósito. Recibió una crianza de 12 meses en barricas de roble francés 90% y 10% americano.
Bodegas y Viñedos Tábula se constituyó en 2002 gracias al empuje de José Luis Muñoz Olmos, respaldado por un grupo de empresarios castellanoleoneses. Dos décadas de trayectoria que le han bastado para ser reconocida, no solo en nuestro país, sino fuera de nuestras fronteras gracias, entre otras razones, a su perfecta interpretación de la variedad tempranillo. Situada en Olivares de Duero (Valladolid), cuenta en la actualidad con 70 hectáreas de viñedo propio, donde destaca su Finca La Morejona, de tan solo cuatro hectáreas, plantadas entre 1959 -la primera- y 1999 -las tres restantes-.
Damana Crianza 2021 (D.O. Ribera del Duero) es perfecto para maridar con unas lentejas estofadas o unas albóndigas con tomate.
Opinión de sus Creadores
"Color rojo cereza intenso, con tonos morados y rojos. Capa alta y lágrima lenta y ancha. En nariz se aprecia una conjunción de aromas intensos de fruta (frambuesa, ciruela); hinojo, regaliz y vainilla junto con tostados. En boca está bien equilibrado con fruta madura, especiado y taninos maduros. Es amplio y persistente."
Características generales
Información general
Todos los vinos que nacen en la ‘milla de oro’ de Ribera del Duero son realmente singulares, como Damana Crianza 2021. Un vino que pone en valor la variedad tempranillo o tinta fina, como se conoce a esta uva en Ribera del Duero. Nace en una de las mejores zonas de la D.O., en Olivares de Duero; concretamente en la finca La Morejona, un viñedo de 4 hectáreas, de suelos arcillosos y franco-arenosos.
Así, se nutre de viñas 100% tempranillo con una edad de entre 20 y 30 años, vendimiadas de forma manual. Fermentación alcohólica a temperatura controlada durante doce días y fermentación maloláctica en depósito. Recibió una crianza de 12 meses en barricas de roble francés 90% y 10% americano.
Bodegas y Viñedos Tábula se constituyó en 2002 gracias al empuje de José Luis Muñoz Olmos, respaldado por un grupo de empresarios castellanoleoneses. Dos décadas de trayectoria que le han bastado para ser reconocida, no solo en nuestro país, sino fuera de nuestras fronteras gracias, entre otras razones, a su perfecta interpretación de la variedad tempranillo. Situada en Olivares de Duero (Valladolid), cuenta en la actualidad con 70 hectáreas de viñedo propio, donde destaca su Finca La Morejona, de tan solo cuatro hectáreas, plantadas entre 1959 -la primera- y 1999 -las tres restantes-.
Damana Crianza 2021 (D.O. Ribera del Duero) es perfecto para maridar con unas lentejas estofadas o unas albóndigas con tomate.
Opinión de sus Creadores
"Color rojo cereza intenso, con tonos morados y rojos. Capa alta y lágrima lenta y ancha. En nariz se aprecia una conjunción de aromas intensos de fruta (frambuesa, ciruela); hinojo, regaliz y vainilla junto con tostados. En boca está bien equilibrado con fruta madura, especiado y taninos maduros. Es amplio y persistente."
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