Dehesa de Cadozos
Descripción
La firma Dehesa de Cadozos pertenece a la empresaria Blanca Martín Paradela. La bodega ocupa una vieja abadía del siglo XVII en el término municipal de Bermillo de Sayago, en Zamora. Sus ocho hectáreas de viñedo y un sistema de agricultura ecológica le permiten elaborar vinos llenos de matices y con una personalidad inigualable.
El proyecto surgió en 2003, como resultado de la pasión de esta familia por el vino. Junto a la tempranillo, cultivaron cepas de la francesa pinot noir, algo que sorprendió a muchos. Actualmente diseñan interesantes coupages con ambas uvas, entre otras propuestas.
Datos de Interés
- Propietarios bodega: Blanca Martín Paradela
- Enólogos: Carlos Berián
- Regiones: Alsace Grand Cru
- Año de fundación: 1999
- Viñedo en propiedad: 8 hectáreas
- Producción Anual: 25.000 botellas
- Número de Barricas: 93
- Tipo de Barrica: Barricas bordelesas de roble francés.
- Ventas Nacionales: 40%
- Ventas Internacionales: 60%
- Razón Social: Dehesa de Cadozos, S.L.
- Dirección: Ctra. De Bermillo de Sayago-Almeida, km 21.
- Código Postal: 49211
- Teléfono: 0034914550253
- Fax: 0034915448142
- E-mail: nmaranon@cadozos.com
- Sitio web: www.cadozos.com
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