Características generales
Tipo de Vino: Cava
Bodega: Bodegas Escudero
Regiones: D.O. Cava
Variedad de Uva: 100% Chardonnay
Enólogo: Amador Escudero
Bodeguero: Amador Escudero
Tipo de botella: Champenoise
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 7-8º C.
Embotellado: 01/01/2001
Información general
La gama de cavas Dioro Baco, de Bodegas Escudero, siempre se ha destacado por respetar al cien por cien el método tradicional de elaboración de los espumosos método champenoise- y por su excelente relación calidad-precio. Se trata de un cava fresco y amable, elaborado en su totalidad con uvas de la variedad Chardonnay procedentes de viñedos propios situados en la localidad riojana de Grávalos.Bodegas Escudero no sólo es una de las firmas más prestigiosas de toda La Rioja, también es una de que más cava elabora y de más calidad. En 1958, cuando la bodega ya era centenaria, Benito Escudero Abad comenzó a elaborar sus primeros cavas. En apenas unos años, los espumosos se convirtieron en uno de los productos más importantes de la bodega.