Domaine Nathalie & Gilles Fèvre

La historia de la familia Fèvre y de Domaine Nathalie & Gilles Fèvre está irremediablemente ligada. Los orígenes de la saga se remontan a 1745 y ya entonces se dedicaba al cultivo de las viñas en Vaulorent, pleno corazón de la Borgoña francesa.

Durante todo este tiempo, la propiedad ha sido objeto de varias ampliaciones. Hoy en día la bodega cuenta con algunos de los terruños, plantados con chardonnay, más codiciados de la A.O.C. Chablis, concretamente Les Preuses, clasificado como Grand Cru, y Fourchaume, Premier Cru.

Al frente de la firma, está el matrimonio formado por Nathalie y Gilles Fèvre, quienes se ocupan personalmente tanto del trabajo en el viñedo como de la enología, sobre la base de una producción sostenible, respetuosa con el medio ambiente y tradicional. Todo ello con el objetivo de ofrecer, a través de sus vinos, la mejor expresión de la mineralidad y la complejidad de su fabuloso terroir.

• Regiones: Chablis
• Año de fundación: 1745
• Dirección: Route de Chablis
• Localidad: Fontenay-Près-Chablis
• Provincia: Borgoña
• País: Francia
• Código Postal: 89800
• Teléfono: (+33) 3 86 18 94 47
• E-mail: [email protected]
• Sitio web: www.nathalieetgillesfevre.com