Domaine Santa Duc Aux Lieux-Dits 2015
La diversidad del `terroir’ del Ródano
Domaine Santa Duc Aux Lieux-Dits 2015 es un tinto que refleja a la perfección la complejidad y diversidad del viñedo de Gigondas, prestigiosa región productora del sur del Ródano. Un virtuoso ejercicio de intensidad y elegancia.
REF. AGR-DT0175
62,85 €
Información general
De nada menos que ocho parcelas distintas de suelos de margas de piedra caliza y arcilla proceden las uvas de garnacha, syrah, mourvèdre y cinsault, cultivadas de forma biodinámica, con las que la bodega de sexta generación de la familia Gras elaboró Domaine Santa Duc Aux Lieux-Dits 2015.Estamos ante un tinto que es fiel reflejo del viñedo que Domaine Santa Duc posee en la A.O.C. Gigondas, una amalgama de terruños que le aporta una marcada personalidad y ricos matices. Tras la vendimia manual de las uvas y su estricta selección, éstas fueron vinificadas en un laborioso proceso que incluyó el empleo de levaduras autóctonas, la apuesta por una larga maceración y una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y tinajas de barro. Descubre con Domaine Santa Duc Aux Lieux-Dits 2015 la esencia de una de la apelaciones más prestigiosas del valle del Ródano.
Notas de cata
Con gran presencia de fruta y notas vegetales en su juventud, muestra con los años de guarda, una lenta evolución hacia acentos más especiados.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Domaine Santa Duc
Regiones: A.O.C. Gigondas
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 18 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura entre 16 y 18 ºC
Graduación (% vol.): 15.50
Información general
De nada menos que ocho parcelas distintas de suelos de margas de piedra caliza y arcilla proceden las uvas de garnacha, syrah, mourvèdre y cinsault, cultivadas de forma biodinámica, con las que la bodega de sexta generación de la familia Gras elaboró Domaine Santa Duc Aux Lieux-Dits 2015.Estamos ante un tinto que es fiel reflejo del viñedo que Domaine Santa Duc posee en la A.O.C. Gigondas, una amalgama de terruños que le aporta una marcada personalidad y ricos matices. Tras la vendimia manual de las uvas y su estricta selección, éstas fueron vinificadas en un laborioso proceso que incluyó el empleo de levaduras autóctonas, la apuesta por una larga maceración y una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y tinajas de barro. Descubre con Domaine Santa Duc Aux Lieux-Dits 2015 la esencia de una de la apelaciones más prestigiosas del valle del Ródano.
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