Dominio Espinal Rosado 2023
Monastrell rosado de Bodegas Castaño
Fresco, con buena acidez y un agradable final, Dominio Espinal Rosado 2023 es un 100% monastrell elaborado por Bodegas Castaño, firma impulsora de la D.O. Yecla y exponente de calidad de los vinos de la región.
Información general
Dominio Espinal Rosado 2023 es un suave, placentero y afrutado vino rosado elaborado con la mejor selección de uvas monastrell de cepas ubicadas a 600 metros de altitud, sobre un suelo franco-arcilloso, en la finca familiar El Espinal, en la zona de Yecla (Murcia). Un rosado joven vinificado mediante un proceso de fermentación alcohólica de 13-14 días en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 16ºC. El resultado, un vino de atractivo rosa pálido, fresco, frutal y con una sensacional acidez.
Bodegas Castaño nace con la figura de Ramón Castaño Santa, cuando en el año 1950 funda lo que sería la actual bodega. Durante los años 70, adquiere sus primeros viñedos y es en la década de los 80 cuando se convierte en todo un referente, poniendo en valor la monastrell y la zona de producción de Yecla. Hoy, los hijos de Ramón ven el sector desde un prisma actual y moderno y comercializan cerca del 90% de su producción al mercado internacional.
El joven rosado monovarietal de monastrell Dominio Espinal Rosado 2023, perteneciente a la D.O. Yecla, es un vino muy versátil y buen acompañante de arroces, todo tipo de aperitivos, tapas y ensaladas frescas.
Opinión de sus Creadores
"
Dominio Espinal Rosado tiene un atractivo color rosa pálido, limpio y brillante. En nariz despliega agradables aromas a fruta roja fresca (frambuesa). Jugoso, fresco, con notas de frutos rojos que retornan en boca. Buena acidez y equilibrio.
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Características generales
Información general
Dominio Espinal Rosado 2023 es un suave, placentero y afrutado vino rosado elaborado con la mejor selección de uvas monastrell de cepas ubicadas a 600 metros de altitud, sobre un suelo franco-arcilloso, en la finca familiar El Espinal, en la zona de Yecla (Murcia). Un rosado joven vinificado mediante un proceso de fermentación alcohólica de 13-14 días en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 16ºC. El resultado, un vino de atractivo rosa pálido, fresco, frutal y con una sensacional acidez.
Bodegas Castaño nace con la figura de Ramón Castaño Santa, cuando en el año 1950 funda lo que sería la actual bodega. Durante los años 70, adquiere sus primeros viñedos y es en la década de los 80 cuando se convierte en todo un referente, poniendo en valor la monastrell y la zona de producción de Yecla. Hoy, los hijos de Ramón ven el sector desde un prisma actual y moderno y comercializan cerca del 90% de su producción al mercado internacional.
El joven rosado monovarietal de monastrell Dominio Espinal Rosado 2023, perteneciente a la D.O. Yecla, es un vino muy versátil y buen acompañante de arroces, todo tipo de aperitivos, tapas y ensaladas frescas.
Opinión de sus Creadores
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Dominio Espinal Rosado tiene un atractivo color rosa pálido, limpio y brillante. En nariz despliega agradables aromas a fruta roja fresca (frambuesa). Jugoso, fresco, con notas de frutos rojos que retornan en boca. Buena acidez y equilibrio.
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