Características generales
Tipo de Vino: Tinto Roble
Bodega: Bodegas Portia
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Raúl Quemada
Bodeguero: Familia Martínez Zabala
Tipo de barrica: Barricas de roble americano
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 4 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 16º C.
Embotellado: 01/01/2001
Información general
Ebeia es vino más joven de Portia, la impresionante bodega del Grupo Faustino en la Ribera del Duero diseñada por el arquitecto Norman Foster. En respuesta a las nuevas tendencias de consumo, la firma ribereña ha elaborado este monovarietal de tinta fina con un paso de cuatro meses por barricas de roble americano, lo justo para redondear un vino aromático, potente y frutal.El Grupo Faustino comenzó fraguar el proyecto de Bodegas Portia en la Ribera del Duero a principios de los años 90, con la adquisición de 160 hectáreas de viñedo de tinta del país, seleccionadas en Roa, Gumiel de Izán, Villanueva y Gumiel de Mercado tras un concienzudo estudio de terrenos en la región. Después, el éxito de vinos como Portia o Ebeia y, sobre todo, la inauguración de las instalaciones diseñadas por Norman Foster en 2010 han convertido a esta vanguardista bodega en la punta de lanza de la Ribera en el siglo XXI.