El Regajal Selección Especial 2014
El Regajal: para muchos, el mejor de la D.O. Vinos de Madrid
Una nueva hornada de vinos originales y genuinos han ensanchado los caminos de la calidad en la D.O. Vinos de Madrid. No se pierdan El Regajal Selección Especial 2014, con una excelente crianza de 15 meses en roble francés.
Información general
Para muchos expertos, El Regajal es el mejor vino que se elabora en la cada vez más pujante D.O. Vinos de Madrid. En esta bodega de pequeña producción los viñedos se trabajan según los principios de la biodinámica con el fin de obtener vinos fieles a su terroir. El Regajal Selección Especial 2014 tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y está elaborado con tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah y petit verdot.
Ubicada en las cercanías del Real Sitio y Villa de Aranjuez, Bodegas El Regajal es uno de los proyectos más sólidos, vanguardistas y exclusivos de la D.O. Vinos de Madrid. Una bodega de pequeña producción, situada en una finca de alto valor natural, donde los viñedos se trabajan según los principios de la biodinámica. El Regajal Seleccion Especial 2014 maridará perfectamente con platos gelatinosos como manitas de cordero rellenas de setas.
Notas de cata
A la vista presenta un atractivo rojo picota madura con ribete rubí, de capa alta.
En nariz se muestra muy complejo y elegante, ofreciendo en primer plano aromas frescos de frutas del bosque (mora y cereza) junto con notas de la serie floral (violeta) y toques balsámicos (regaliz). Más tarde aparecen agradables notas minerales, de vainilla y sutiles tostados.
En boca se muestra muy equilibrado, goloso, con muy buena carga frutal y una acidez que le da frescura. Desarrolla taninos de fruta y madera perfectamente fundidos, proporcionando un paso en boca envolvente. Final persistente con embriagadores recuerdos de bergamota.
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Características generales
Información general
Para muchos expertos, El Regajal es el mejor vino que se elabora en la cada vez más pujante D.O. Vinos de Madrid. En esta bodega de pequeña producción los viñedos se trabajan según los principios de la biodinámica con el fin de obtener vinos fieles a su terroir. El Regajal Selección Especial 2014 tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y está elaborado con tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah y petit verdot.
Ubicada en las cercanías del Real Sitio y Villa de Aranjuez, Bodegas El Regajal es uno de los proyectos más sólidos, vanguardistas y exclusivos de la D.O. Vinos de Madrid. Una bodega de pequeña producción, situada en una finca de alto valor natural, donde los viñedos se trabajan según los principios de la biodinámica. El Regajal Seleccion Especial 2014 maridará perfectamente con platos gelatinosos como manitas de cordero rellenas de setas.
Notas de cata
A la vista presenta un atractivo rojo picota madura con ribete rubí, de capa alta.
En nariz se muestra muy complejo y elegante, ofreciendo en primer plano aromas frescos de frutas del bosque (mora y cereza) junto con notas de la serie floral (violeta) y toques balsámicos (regaliz). Más tarde aparecen agradables notas minerales, de vainilla y sutiles tostados.
En boca se muestra muy equilibrado, goloso, con muy buena carga frutal y una acidez que le da frescura. Desarrolla taninos de fruta y madera perfectamente fundidos, proporcionando un paso en boca envolvente. Final persistente con embriagadores recuerdos de bergamota.
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