Emilio Moro 2015
El vino homenaje de una bodega estrella
De la única firma española nominada como Mejor Bodega Europea por Wine Enthusiast en 2015, llega Emilio Moro 2015 (D.O. Ribera del Duero), un excelente monovarietal de tempranillo con 12 meses de crianza en barricas de roble.
REF. AGR-24217
Información general
Emilio Moro es una de las firmas que más han contribuido a dar a conocer la excelencia de los vinos de Ribera del Duero fuera de nuestras fronteras. Una bodega familiar con más de 200 hectáreas de viñedo propio. Emilio Moro 2015 luce orgulloso el nombre del padre de los actuales propietarios de la exitosa bodega ribereña Emilio Moro. Un vino potente, voluptuoso y con una buena carga frutal, elaborado 100% con tinto fino (tempranillo) y criado 12 meses en barricas de robleUbicada en Pesquera de Duero, en un enclave privilegiado de la Ribera de Duero, Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia de viticultores con tradición de varias generaciones que ha conseguido situar sus vinos entre los mejor valorados a nivel mundial; de hecho, ha sido nominada recientemente al premio Mejor Bodega Europea por la influyente revista norteamericana ‘Wine Enthusiast’, que la sitúa como la mejor de España.
Bodegas Emilio Moro ha apostado siempre por elaborar vinos muy apegados a su terruño, convencidos de que es el suelo el que da personalidad. Posee 200 hectáreas de viñedo propio, plantadas e injertadas con un clon de tempranillo recuperado de sus cepas más viejas y que sin duda otorga frutos de extraordinaria calidad, con mucho color, carácter y matices. Emilio Moro 2015 es perfecto para acompañar lechazo asado, solomillo a la parrilla, embutidos ibéricos y quesos curados.
Notas de cata
Color rojo picota de buena capa con ribete granate.Con una nariz intensa y fina, presenta aromas de fruta negra y roja bien madurada, notas tostadas y ahumadas junto a un agradable fondo balsámico y láctico (pastelería).
Equilibrado en boca, sabroso, con amplitud y volumen, presenta una buena acidez y noble tanicidad. Con paso cremoso y un final largo y persistente.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodegas Emilio Moro
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Álvaro Maestro
Bodeguero: José Moro
Tipo de barrica: Barrica de roble francés (50%) y americano 12 meses (50%)
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 12 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a 17º C
Embotellado: 04/2017
Consumo: En perfecto estado hasta finales de 202
Acidez total (g/l): 5.3
Acidez volátil (g/l): 0.7
Azúcar (g/l): 1.3
PH: 3.68
Graduación (% vol.): 14
Información general
Emilio Moro es una de las firmas que más han contribuido a dar a conocer la excelencia de los vinos de Ribera del Duero fuera de nuestras fronteras. Una bodega familiar con más de 200 hectáreas de viñedo propio. Emilio Moro 2015 luce orgulloso el nombre del padre de los actuales propietarios de la exitosa bodega ribereña Emilio Moro. Un vino potente, voluptuoso y con una buena carga frutal, elaborado 100% con tinto fino (tempranillo) y criado 12 meses en barricas de robleUbicada en Pesquera de Duero, en un enclave privilegiado de la Ribera de Duero, Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia de viticultores con tradición de varias generaciones que ha conseguido situar sus vinos entre los mejor valorados a nivel mundial; de hecho, ha sido nominada recientemente al premio Mejor Bodega Europea por la influyente revista norteamericana ‘Wine Enthusiast’, que la sitúa como la mejor de España.
Bodegas Emilio Moro ha apostado siempre por elaborar vinos muy apegados a su terruño, convencidos de que es el suelo el que da personalidad. Posee 200 hectáreas de viñedo propio, plantadas e injertadas con un clon de tempranillo recuperado de sus cepas más viejas y que sin duda otorga frutos de extraordinaria calidad, con mucho color, carácter y matices. Emilio Moro 2015 es perfecto para acompañar lechazo asado, solomillo a la parrilla, embutidos ibéricos y quesos curados.
Notas de cata
Color rojo picota de buena capa con ribete granate.Con una nariz intensa y fina, presenta aromas de fruta negra y roja bien madurada, notas tostadas y ahumadas junto a un agradable fondo balsámico y láctico (pastelería).
Equilibrado en boca, sabroso, con amplitud y volumen, presenta una buena acidez y noble tanicidad. Con paso cremoso y un final largo y persistente.
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