Enate Chardonnay 234 Blanco 2011

Información general

Enate Chardonnay 234, triunfador habitual en el prestigioso concurso Chardonnay du Monde –donde se codea con algunos de los mejores blancos del planeta-, regresa un año más a la vinoteca del Club para defender su prestigio. No es sólo un chardonnay a la altura de los más grandes, también es uno de los vinos blancos españoles con mejor relación calidad-precio del mercado.

La bodega Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, más conocida como Enate, es un ejemplo de modernidad en el sector del vino español. No se trata sólo de que utilice tecnología más moderna tanto en bodega como en viñedo, sino que hace gala de un concepto empresarial vanguardista en que la calidad y el sentido artístico priman por encima de todo. Con su Enate Chardonnay 234, la bodega de Somontano sigue demostrando año tras año su excelente labor a la hora de adaptar la variedad francesa al suelo del Somontano.

Notas de cata

Hermoso color amarillo pajizo con reflejos verdosos, luminoso y muy brillante.

En nariz destacan nítidos recuerdos de fruta blanca de hueso (melocotón y albaricoque) y notas de fruta blanca de pepita( manzana verde ), final especiado y con un sutil recuerdo hinojo.

En boca es amplio, sabroso y con un paso de boca glicérico. Abundantes sensaciones frutales en mitad de boca y agradables notas cítricas acompañan a una acidez muy bien integrada en el conjunto. Larga y compleja vía retronasal.