Enate Syrah-Shiraz Tinto con crianza 2010
Enate, precursora del Somontano
Desde el Somontano, les acercamos uno de los mejores monovarietales de syrah nacionales: Enate Syrah-Shiraz 2010.
Información general
Viñedos y Crianzas del Alto Aragón presume de ser una de las bodegas más importantes de España. Pionera en la elaboración de los vinos de calidad en la región del Somontano, desde 1991 ha actuado como punta de lanza de la Denominación de Origen gracias al compromiso con la calidad que exhibe.
Una responsabilidad que tiene mucho que ver con la labor enológica de Jesús Artajona, su reconocido director técnico, que dispone de 500 hectáreas de viñedo extendidas por el valle de Enate y los términos municipales de Salas Altas, Salas Bajas Cregenzán y Barbastro para la concepción de los vinos de la casa.
Desde sus espectaculares instalaciones establecidas en el municipio de Salas Bajas, les proponemos Enate Syrah-Shiraz 2010. Un tinto que se posiciona en la gama alta de la bodega, diseñado a partir de dos viñedos diferentes de la misma variedad, la syrah, también conocida como shiraz en Australia. Disfruten ahora de este sorprendente tinto ‘top’, elegantemente vestido por una etiqueta del artista granadino Manuel Rivera Hernández, que resulta un claro ejemplo del perfil más elegante que ofrece esta variedad.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito color rojo cereza madura con ribete del mismo color, muy bien cubierto de capa.
Intensa nariz, en la que intervienen aromas de frutas silvestres (mora y frambuesa) entremezclados con notas balsámicas (regaliz) y de la serie especiada (orégano y pimienta); todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo lácteo.
En boca resulta amplio, elegante, carnoso, con un paladar envolvente y con una acidez que le aporta frescura. Su final es persistente, con embriagadores recuerdos de vainilla, fruto de su crianza en barricas de roble.
Opinión de sus Creadores
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Enate Syrah-Shiraz nació con la vendimia del 2005 y procede de dos zonas cultivadas con filosofías distintas y para las que hemos diseñado una estrategia basada en distintos clones, portainjertos, orientación de las filas, densidad de plantación, etc.; de forma que el vino se beneficie de las características de la syrah francesa y de la shiraz australiana.
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Características generales
Información general
Viñedos y Crianzas del Alto Aragón presume de ser una de las bodegas más importantes de España. Pionera en la elaboración de los vinos de calidad en la región del Somontano, desde 1991 ha actuado como punta de lanza de la Denominación de Origen gracias al compromiso con la calidad que exhibe.
Una responsabilidad que tiene mucho que ver con la labor enológica de Jesús Artajona, su reconocido director técnico, que dispone de 500 hectáreas de viñedo extendidas por el valle de Enate y los términos municipales de Salas Altas, Salas Bajas Cregenzán y Barbastro para la concepción de los vinos de la casa.
Desde sus espectaculares instalaciones establecidas en el municipio de Salas Bajas, les proponemos Enate Syrah-Shiraz 2010. Un tinto que se posiciona en la gama alta de la bodega, diseñado a partir de dos viñedos diferentes de la misma variedad, la syrah, también conocida como shiraz en Australia. Disfruten ahora de este sorprendente tinto ‘top’, elegantemente vestido por una etiqueta del artista granadino Manuel Rivera Hernández, que resulta un claro ejemplo del perfil más elegante que ofrece esta variedad.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito color rojo cereza madura con ribete del mismo color, muy bien cubierto de capa.
Intensa nariz, en la que intervienen aromas de frutas silvestres (mora y frambuesa) entremezclados con notas balsámicas (regaliz) y de la serie especiada (orégano y pimienta); todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo lácteo.
En boca resulta amplio, elegante, carnoso, con un paladar envolvente y con una acidez que le aporta frescura. Su final es persistente, con embriagadores recuerdos de vainilla, fruto de su crianza en barricas de roble.
Opinión de sus Creadores
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Enate Syrah-Shiraz nació con la vendimia del 2005 y procede de dos zonas cultivadas con filosofías distintas y para las que hemos diseñado una estrategia basada en distintos clones, portainjertos, orientación de las filas, densidad de plantación, etc.; de forma que el vino se beneficie de las características de la syrah francesa y de la shiraz australiana.
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