Enate Syrah Shiraz Selección Especial Finca Planacor 2006
El triunfo de la syrah en el Somontano
Información general
Enate (oficialmente llamada Viñedos y Crianzas del Alto Aragón) fue una de las primeras bodegas españolas en apostar por una arquitectura de diseño, con unas instalaciones espectaculares resultado de una ingente inversión de capital. Así de claro lo tenía la familia Nozaleda cuando se puso al frente de un proyecto líder de la vanguardia enológica en la D.O. Somontano que comenzó dando sus primeros pasos por la senda de la calidad y nunca la ha abandonado.Enate guardaba desde hace varios años unas barricas de vino procedente de sus mejores fincas para conmemorar los 40 años de Vinoselección y el 20 aniversario de la bodega. Aquí tienen el fruto de esta selección. Enate Syrah-Shiraz 2006 muestra como la variedad reina del Ródano ha triunfado también en el Somontano, ofreciendo sus mejores virtudes: peso frutal y volumen combinados con delicadeza aromática, finura y sedosa tanicidad. Es un vino elaborado con los frutos de la Finca Planacor a partir de una cosecha calificada como Excelente.
Notas de cata
Presencia visual de color rojo picota muy cubierto de capa con ribete granate vivo.
Envolventes aromas de muy buena intensidad, con un encuentro marcado por gratas notas de confitura de fruta negra, con apuntes de regaliz, toques ahumados, de cacao y pimienta negra sobre un elegante fondo balsámico.
De entrada en boca resulta redondo, amable, sabroso y carnoso; con un elegante y aterciopelado discurrir, gracias a sus frutales taninos y a su equilibrada acidez. Un vino de estructura justa y sugerente complejidad gustativa con un final largo que recuerda a la fase aromática.
Etiqueta clara, ilustrada con un cuadro especial para la ocasión.
Opinión de sus Creadores
"Este vino es el resultado de la fusión de dos clones de la uva del Ródano que hemos cultivado siguiendo el patrón francés y australiano en nuestra finca Planacor, muy cerca del barranco del Águila. El vino obtenido, criado durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, presenta matices más minerales que el Syrah-Shiraz que cultivamos en nuestros viñedos de Cregenzán y Alcanetos, al mismo tiempo que sigue siendo un vino esférico, adulador y con un magnífico potencial de envejecimiento."
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Características generales
Información general
Enate (oficialmente llamada Viñedos y Crianzas del Alto Aragón) fue una de las primeras bodegas españolas en apostar por una arquitectura de diseño, con unas instalaciones espectaculares resultado de una ingente inversión de capital. Así de claro lo tenía la familia Nozaleda cuando se puso al frente de un proyecto líder de la vanguardia enológica en la D.O. Somontano que comenzó dando sus primeros pasos por la senda de la calidad y nunca la ha abandonado.Enate guardaba desde hace varios años unas barricas de vino procedente de sus mejores fincas para conmemorar los 40 años de Vinoselección y el 20 aniversario de la bodega. Aquí tienen el fruto de esta selección. Enate Syrah-Shiraz 2006 muestra como la variedad reina del Ródano ha triunfado también en el Somontano, ofreciendo sus mejores virtudes: peso frutal y volumen combinados con delicadeza aromática, finura y sedosa tanicidad. Es un vino elaborado con los frutos de la Finca Planacor a partir de una cosecha calificada como Excelente.
Notas de cata
Presencia visual de color rojo picota muy cubierto de capa con ribete granate vivo.
Envolventes aromas de muy buena intensidad, con un encuentro marcado por gratas notas de confitura de fruta negra, con apuntes de regaliz, toques ahumados, de cacao y pimienta negra sobre un elegante fondo balsámico.
De entrada en boca resulta redondo, amable, sabroso y carnoso; con un elegante y aterciopelado discurrir, gracias a sus frutales taninos y a su equilibrada acidez. Un vino de estructura justa y sugerente complejidad gustativa con un final largo que recuerda a la fase aromática.
Etiqueta clara, ilustrada con un cuadro especial para la ocasión.
Opinión de sus Creadores
"Este vino es el resultado de la fusión de dos clones de la uva del Ródano que hemos cultivado siguiendo el patrón francés y australiano en nuestra finca Planacor, muy cerca del barranco del Águila. El vino obtenido, criado durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, presenta matices más minerales que el Syrah-Shiraz que cultivamos en nuestros viñedos de Cregenzán y Alcanetos, al mismo tiempo que sigue siendo un vino esférico, adulador y con un magnífico potencial de envejecimiento."
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