Alicia Eyaralar Riera
Biografía
Labor:
Asesoramiento enológico, control del viñedo y labor técnica en Bodegas Macaya.
Año de Comienzo Profesional:
90
Formación:
Cursó estudios universitarios de biología y enología.
Trayectoria profesional:
Enóloga a su vez en bodegas Valenciso (D.O.Ca. Rioja) y en Bodegas Tandem (D.O. Navarra).
Descripción de sus propios vinos:
Son vinos potentes y estructurados, a la vez que amables y elegantes. Se pone en valor el terreno y la variedad, con especial esmero en practicar una viticultura respetuosa con el medio ambiente y el entorno.
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