Amador Escudero

Formación:

Desde niño ha vivido el trabajo en el viñedo y en la bodega, al pertenecer a la cuarta generación de bodegueros de su familia. Tras concluir sus estudios, se incorporó a la bodega familiar en Grávalos, trabajó como enólogo en varias firmas de Castilla León y compaginó dicha tarea con la de asesor técnico en varias bodegas de Navarra. En el año 2000 asumió el proyecto Valsacro, segunda bodega de la familia Escudero en La Rioja.

Trayectoria profesional:

“Cada uno de los vinos elaborados tiene sus propias características y su propia personalidad. En nuestros vinos destaca la fruta madura, los aromas especiados y balsámicos, así como a tostados que aportan nuestras barricas. En general, son vinos estructurados, complejos y con una finura muy elegante”.

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