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Ángel Suárez Vicente

Ángel Suárez Vicente

Biografía

Labor:

Director Técnico Lagar de Cervera

Año de Comienzo Profesional:

1986

Formación:

Técnico Especialista Viticultura y Enología. Homologación como Enólogo en 2008.

Trayectoria profesional:

Desde 1988 en Lagar de Fornelos, colaborando con la implantación de sus viñedos y bodega.

Descripción de sus propios vinos:

El mayor secreto para la elaboración de un buen albariño no es otro que una uva de extraordinaria calidad. Desde el año 1982, Lagar de Cervera hizo una clara apuesta por poseer sus propios viñedos en una región donde el minifundio dificulta enormemente la adquisición de parcelas.

Bodegas

Lagar de Cervera

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