Benigno Garrido Marcos

Labor:

Enólogo en bodegas Cuevas Jiménez.

Año de Comienzo Profesional:

1993

Formación:

Titulado Superior en Viticultura y Enología.

Trayectoria profesional:

Desde 1993, Benigno Garrido ha repartido su labor, elaborando en diferentes zonas de producción bañadas por el río Duero o sus afluentes; como Arribes, Tierra del Vino de Zamora, Tierra de León, Cigales, Toro y Ribera del Duero.

Descripción de sus propios vinos:

“Intento crear vinos identificados con el terruño. Vinos que sean un reflejo del suelo, del clima de donde proceden sus frutos y de las gentes que los hacen posibles (los viticultores, los propietarios y la empresa, los trabajadores de la bodega y yo mismo). La idea es que finalmente sean creaciones vínicas diferenciadas, genuinas, peculiares y sobre todo con alma y expresión. En definitiva, se pretenden vinos con sentimiento, capaces de transmitir emoción”.

• Bodegas Cuevas Jiménez