Debbie Lauritz

Biografía

Labor:

Directora técnica de Cumulus Wines

Formación:

Licenciada en Enología de la prestigiosa Universidad de Adelaida (Australia).

Trayectoria profesional:

La carrera de Lauritz ha estado siempre relacionada con la elaboración de vinos en climas fríos, desde Alsacia (Francia), pasando por Marlborough (Nueva Zelanda) o el Niágara (Canadá). En la actualidad, trabaja como directora técnica de Cumulus Wines.

Descripción de sus propios vinos:

Dejar que la fruta hable en mis vinos.

Bodegas

Cumulus Wines

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