Mayte Calvo de la Banda Salgado
Biografía
Labor:
Directora Técnica de Bodegas Bilbaínas
Año de Comienzo Profesional:
2002
Formación:
Licenciada en Químicas y Enología.
Trayectoria profesional:
Arranca su trayectoria en 2002 en Barón de Ley (2002-2019), donde pasa 17 años hasta que se incorpora a Bodegas Bilbaínas.
Descripción de sus propios vinos:
Podría definir el estilo de mis vinos como de un profundo respeto por la tradición, dejando que el papel protagonista en los vinos lo representen tanto las distintas variedades de uva como la viña de la que proceden. Se trata de interpretar el terroir, de manera que todas las sensaciones que la viña nos transmite podamos apreciarlas en el vino final.
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