Pierre-Yves Dessèvre

Labor:

Director técnico y enólogo

Familia:

Cuarta generación de una familia vinculada con el vino en Anjou, Valle del Loira.

Formación:

Ingeniero agrónomo en la Ecole Superieur d’Agronomie de Bordeaux Aquitaine y Enólogo de la Institut Supérieur de La Vigne et Vin Bordeaux.

Trayectoria profesional:

Tras llevar a cabo las prácticas en Château La Couronne, Château Suduiraut y en Stags’Leap Winery, inició su carrera como responsable de producción y calidad para la bodega Les Celliers du Prieuré. Más tarde, pasó cuatro años en Mendoza antes de recalar en 2013 en Dehesa del Carrizal.

Descripción de sus propios vinos:

Vinos honestos, placenteros, únicos y que transmiten la tierra donde nacen.

• Dehesa del Carrizal