Rodrigo Miñón

Labor:

Viticultura, elaboración y crianza.

Familia:

Su familia tiene vínculos vitivinícolas.

Año de Comienzo Profesional:

2004

Formación:

Enología.

Trayectoria profesional:

Su carrera arranca en Bodegas Robeal (2004-2017), hasta que se incorpora a Bodegas Finca La Capilla (2017- actualidad).

Descripción de sus propios vinos:

Exaltan la esencia de cada vendimia siguiendo un proceso de elaboración adaptado a cada parcela y a su diferenciación. El cuidado minucioso de los viñedos y la selección rigurosa de la propia uva dan complejidad y elegancia que sustentan la plena dimensión de su origen.

• Bodegas Finca La Capilla