Verónica Pareja Castro

Labor:

Enóloga

Año de Comienzo Profesional:

2009

Formación:

Ingeniera Superior Agrónomo y Máster en Enología y Viticultura.

Trayectoria profesional:

Comenzó su carrera en la D.O. Montilla-Moriles, trabajando en pequeñas elaboraciones a nivel de I+D+i. Posteriormente, en 2011 se traslada a Ribera del Duero para trabajar en Bodega Emina.

Descripción de sus propios vinos:

Vinos con un estilo definido fuera de los roles clásicos. Fruta ensamblada con toques especiados y complejidad aromática. En boca resultan amables, con estructura carnosa y amplios.

• Bodega Emina