Francisco Baettig
Biografía
Labor:
Enólogo Jefe de Viña Errázuriz
Formación:
Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Chile, con Maestría de la Facultad de Enología de la Universidad de Burdeos.
Trayectoria profesional:
Durante su carrera, Baettig ha participado en vendimias en Francia, en Languedoc-Roussillon, Pomerol y Sancerre. En Estados Unidos trabajó en Hallcrest Viña, la primera viña Californiana en obtener certificado orgánico. Ha participado en numerosas giras técnicas por Francia, Nueva Zelandia, Italia, Australia y Argentina. En Chile trabajó cuatro años como Enólogo Asistente de Casa Lapostolle, antes de ingresar en Viña Errázuriz.
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