Francisco Puga
Biografía

Labor:
Enólogo de Bodegas Amalaya
Año de Comienzo Profesional:
2001
Formación:
Licenciado en el Terciario Estatal de Enología de San Juan. En 1999 obtuvo una beca para realizar estudios en Beaune, Francia.
Trayectoria profesional:
En el año 2001 ingresa como analista del Instituto Nacional de Vitivinicultura, en Tucumán, donde desempeña su labor como inspector. Su carrera como enólogo comienza en 2004, con su ingreso a El Esteco, donde trabajó hasta 2009, que es cuando comienza a trabajar para Colomé y Donald Hess. Actualmente, asume la enología de Amalaya.
Descripción de sus propios vinos:
Elaboro vinos a base de las variedades emblemáticas de Argentina, malbec y torrontés, los cuales se pueden ensamblar con otras cepas para potenciar al máximo su expresión. Gracias a esto, se logra una armonía de sabores frutados y vinos frescos y complejos.
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