Isaac Fernández Montaña
Biografía
Labor:
Director Enológico
Familia:
Familia íntimamente relacionada con el vino con una larga tradición. Sus inicios vinieron de la mano de su tío, el prestigioso enólogo Mariano García.
Año de Comienzo Profesional:
1982
Formación:
Licenciado en Químicas y Titulado en Enología.
Trayectoria profesional:
Comenzó en Bodegas Mauro en el año 1984, como director técnico, llevando a cabo su primera elaboración en el año 1991. Durante 21 años, desarrolló allí sus conocimientos y adquirió una profunda experiencia. Posteriormente, a partir de 1995, inició su carrera personal como asesor técnico en diferentes regiones vitícolas, colaborando con bodegas como Monteabellón, Bodegas y Viñedos Neo y Valdrinal.
Descripción de sus propios vinos:
Vinos con estructura y cuerpo, pero con la fruta como protagonista.
Opciones de compra
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