João Paulo Gouveia

Labor:

Profesor e Investigador de Enología y Viticultura en el Instituto Politécnico de Viseu.

Año de Comienzo Profesional:

1996

Formación:

Graduado en Ingeniería Agrícola por la Universidad de Trás-os-Montes y Alto Douro, Postgrado en Viticultura por la Universidad de Montpellier y Master en Viticultura y Enología por la Universidad Técnica de Lisboa.

Trayectoria profesional:

En 1996 arranca, junto a su padre, el proyecto Pedra Cancela, en el que sigue en la actualidad como máximo responsable.

Descripción de sus propios vinos:

Los vinos que representan bien el origen de Dão son vinos intensos, frescos, com buena acidez, aromáticos, elegantes y con mucho carácter.

• Pedra Cancela