Jorge Peique Valle

Biografía

Labor:

Enólogo/Director Técnico

Familia:

Sus antepasados ya disponían de viñedos en el entorno del Bierzo.

Año de Comienzo Profesional:

1998

Formación:

Enólogo. Escuela de Viticultura y Enología de Requena.

Trayectoria profesional:

- Bodegas Protos, S.A. (Peñafiel, Valladolid). Campaña de 1994 y desde septiembre de 1996 hasta septiembre de 1998, integrado en el equipo de Enólogos.
- Bodegas Tarsus, S.A. - Grupo Bodegas y Bebidas (Anguix, Burgos). Enólogo - Director Técnico desde octubre de 1998 a febrero de 2001. Puesta en marcha de esta bodega y elaboración de las cosechas 98, 99 y 2000.
- Bodegas y Viñedos de Conde de San Cristóbal – Grupo Vinícola Marqués de Vargas S.L (Peñafiel - Valladolid). Puesta en marcha del proyecto de Marqués de Vargas en la Ribera del Duero. Enólogo – Director Técnico desde marzo de 2001 hasta la actualidad.
- Bodegas Peique: Actualmente, es propietario y enólogos de Bodegas Peique

Descripción de sus propios vinos:

Una búsqueda constante de la frescura y la delicadeza, de la expresión como punto de partida y el valor que la tierra y el clima dan. No nos gusta abusar de la madera y dejamos que la fruta evolucione con claridad.

Bodegas

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