Jorge Peique Valle
Biografía
Labor:
Enólogo/Director Técnico
Familia:
Sus antepasados ya disponían de viñedos en el entorno del Bierzo.
Año de Comienzo Profesional:
1998
Formación:
Enólogo. Escuela de Viticultura y Enología de Requena.
Trayectoria profesional:
- Bodegas Protos, S.A. (Peñafiel, Valladolid). Campaña de 1994 y desde septiembre de 1996 hasta septiembre de 1998, integrado en el equipo de Enólogos.
- Bodegas Tarsus, S.A. - Grupo Bodegas y Bebidas (Anguix, Burgos). Enólogo - Director Técnico desde octubre de 1998 a febrero de 2001. Puesta en marcha de esta bodega y elaboración de las cosechas 98, 99 y 2000.
- Bodegas y Viñedos de Conde de San Cristóbal – Grupo Vinícola Marqués de Vargas S.L (Peñafiel - Valladolid). Puesta en marcha del proyecto de Marqués de Vargas en la Ribera del Duero. Enólogo – Director Técnico desde marzo de 2001 hasta la actualidad.
- Bodegas Peique: Actualmente, es propietario y enólogos de Bodegas Peique
Descripción de sus propios vinos:
Una búsqueda constante de la frescura y la delicadeza, de la expresión como punto de partida y el valor que la tierra y el clima dan. No nos gusta abusar de la madera y dejamos que la fruta evolucione con claridad.
Opciones de compra
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- Enólogo
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