José Carlos Álvarez

Labor:

Director Técnico del Grupo Frutos Villar

Año de Comienzo Profesional:

1988

Formación:

Doctor Ingeniero Agrónomo
Especialista Superior en Viticultura y Enología

Trayectoria profesional:

Profesor de Viticultura y Enología - Universidad de León.

Miembro Comité de Calificación Órgano de Control C.R.D.O. Ribera del Duero.

Profesor del Curso Internacional de Sumiller Profesional - Escuela Internacional de Cocina. Castilla y León.

Descripción de sus propios vinos:

Entre los caldos de Frutos Villar destacan cuatro joyas: Conde de Siruela (D.O. Ribera de Duero), Muruve (D.O. Toro), Calderona (D.O. Cigales) y María de Molina (D.O. Rueda). Cada una es una expresión única de la maestría vinícola de la bodega, encapsulando la esencia de cada DO de Castilla y León en una botella. Conde de Siruela y su elegancia refinada; Muruve que encarna la fuerza y la pasión de la tierra; Calderona un rosado de raza, sofisticado y versátil; o María de Molina como tributo a la naturaleza exuberante que rodea los viñedos de la bodega.

• Bodega Santa Eulalia