José Carlos Guzmán Serrano

Labor:

Enólogo y Director técnico de Protos hasta el año 2015

Año de Comienzo Profesional:

1971

Formación:

Diploma de Enólogo en la Escuela de La Vid en Madrid y Especialista en viticultura en Montpellier (Francia).

Trayectoria profesional:

Enólogo durante diez años en Marqués de Riscal en Rueda. Además, ha trabajado como asesor de varias bodegas en España hasta su llegada a Protos, donde ejerció como director técnico hasta el año 2015.

Descripción de sus propios vinos:

“El objetivo que nos hemos marcado y creo que estamos consiguiendo en Protos es tener una regularidad en el tiempo con todos nuestros vinos, marcándonos unos mínimos de calidad que respetamos en cada añada. Por otro lado, buscamos conseguir vinos con carácter y muy representativos de Ribera del Duero. Todos elaborados al 100% con tinta del país y siempre a partir de viñedos controlados directamente por nosotros con la finalidad de elaborar siempre vinos con bastante estructura”.