José Félix Callejo Calvo
Biografía
Labor:
Director Técnico
Familia:
Hijo del fundador de la bodega, José Félix Callejo (1971) es el Director Técnico de este firma familiar.
Año de Comienzo Profesional:
1999
Formación:
Técnico en Viticultura y Enología por la Escuela de la Vid y el Vino. Master en Viticultura, Enología y Legislación del Vino por la Universidad Politécnica de Madrid.
Trayectoria profesional:
Miguel Torres-Chile (2000) y Chateau Petrus, Francia (1999)
Descripción de sus propios vinos:
Todos los vinos se elaboran de forma tradicional, con la mínima intervención en bodega para resaltar el carácter varietal y expresión de cada viñedo.
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