José Hidalgo

Familia:

Hijo del llamado maestro de enólogos y sabio de las viñas Don Luis Hidalgo.

Año de Comienzo Profesional:

1977

Formación:

Doctor Ingeniero Agrónomo y Enólogo.

Trayectoria profesional:

José Hidalgo es uno de los enólogos más reconocidos del panorama nacional. Asesor técnico vitivinícola en numerosas bodegas de diferentes denominaciones de origen (30 bodegas). Paralelamente ha desarrollado su faceta de profesor en Viticultura y Enología en la Escuela de la Vid (Madrid), ETSIA Ingenieros Agrónomos (Madrid) y Universidad de La Rioja.

Además, colabora como articulista en revistas especializadas, es conferenciante vitivinícola y autor de libros técnicos en Viticultura y Enología (15 libros en total), distinguidos por 3 premios de a Oficina Internacional del Vino (OIV). Entre sus reconocimientos se encuentra la Medalla de Oro al Mérito Enológico 2008 y más de 200 medallas conseguidas por sus vinos en concursos internacionales.

• Vinícola de Castilla
• Estancia Piedra
• Pazo Baión
• Adega Condes de Albarei
• La Casa Maguila