José María del Río
Biografía
Labor:
Dirección Técnica y de Enología.
Año de Comienzo Profesional:
1992
Formación:
Tras licenciarse en Biología en la Universidad de Salamanca retorna a La Rioja para iniciar estudios de Enología y Viticultura, matriculándose en el IV Magíster de Viticultura y Enología de Logroño (1991-1993).
Trayectoria profesional:
Firma su primer contrato profesional en la vendimia de 1993 con Bodegas Martínez Bujanda, donde trabajará a las órdenes del enólogo Gonzalo Ortiz. En 1995 se incorpora a esa misma bodega. En 1998 abandona Martínez Bujanda y empieza a trabajar para Bodegas Barón de Ley como director de producción. Dos años después asume también la dirección técnica de la bodega, coincidiendo con un cambio en el concepto enológico de la misma y con la incorporación al equipo del enólogo Gonzalo Rodríguez.
Descripción de sus propios vinos:
"Barón de Ley Reserva es un Rioja de corte moderno y alma mediterránea; con notable potencia que no renuncia a la elegancia ni la armonía características de nuestra región. El Gran Reserva representa a esa categoría de riojas en los que se realizan largas crianzas buscando vinos de gran longevidad y complejidad y que requieren también una cuidadosa selección de las uvas ideales. Finca Monasterio, por su parte, es un vino hecho en el viñedo, donde el autor realiza un ejercicio de humildad dejando todo el protagonismo a la propia esencia del vino: la uva".
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