Luís Duarte

Labor:

Enólogo

Año de Comienzo Profesional:

1987

Trayectoria profesional:

Luís Duarte inició su actividad profesional en la conocida bodega Herdade do Esporão, donde colaboró durante 18 años en diferentes tareas. Desde 2004, trabaja para la firma Herdade dos Grous, que rápidamente se convirtió en uno de los proyectos más interesantes de Portugal. Actualmente, el técnico reconocido como Mejor Enólogo de Portugal en dos ocasiones por la Revista de Vinhos desarrolla su proyecto personal.

Descripción de sus propios vinos:

“Mi preocupación es elaborar vinos frescos, que no sean pesados ni cansinos, apostando por las acideces altas. La crianza de los vinos en roble debe ser siempre equilibrada, sin que la madera se sobreponga al vino”.

• Luís Duarte Vinhos