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Marilena Bonilla Blázquez

Marilena Bonilla Blázquez

Biografía

Labor:

Directora Técnica de Bodegas Protos

Año de Comienzo Profesional:

2003

Formación:

Licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad de Salamanca y Licenciada en Enología por la Universidad de Valladolid, obteniendo el Premio Extraordinario Fin de Carrera.

Trayectoria profesional:

Inicia su trayectoria en 2003, de la mano de Hijos de Antonio Barceló (D.O. Ribera del Duero). En 2004, se incorpora a Bodegas y Viñedos Sobreño (D.O. Toro), donde pasó una cosecha antes de incorporarse a Bodegas Protos. Desde 2015, es directora técnica de la firma, sucediento en el cargo a José Carlos Guzmán.

Descripción de sus propios vinos:

Nuestro objetivo es elaborar vinos intensos, complejos y elegantes en nariz. En boca, potencia, concentración, persistencia,redondez y equilibrio nos van a proporcionar vinos de largo recorrido, que van a ir mejorando en la botella durante mucho tiempo.