Peter Gago

Labor:

Director técnico de Penfolds.

Formación:

Enología en la Universidad Roseworthy, en Australia del Sur.

Trayectoria profesional:

Gago puede contar más de 25 vendimias en la prestigiosa Penfolds. Actualmente, actúa como director técnico del departamento enológico de la bodega. En 2005 fue condecorado como Enólogo del Año por la prestigiosa publicación americana Wine Enthusiast.

Descripción de sus propios vinos:

“Tintos de textura voluptuosa, con una compleja gama de aromas frutales que desarrollan una estructura tánica formidable. Los blancos son cada vez más refinados, con perfecto equilibrio y texturas atractivas”.

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